
CURSO DE ESPECIALIZAÇÃO EM PRODUÇÃO DE RUMINANTES, EM PIRACICABA, SP
Descrição do curso

PERÍODO E HORÁRIO DAS AULAS
-16 de março de 2018 a março de 2020 (A CONFIRMAR), nas sextas-feiras, das 19 às 22 h, aos sábados, das 8 às 12 h e das 14 às 18h e aos domingos, das 8 às 12 h (um final de semana por mês).
Módulo I - Pastagens e Forragens Suplementares – de março de 2018 a dezembro de 2018
Módulo II - Nutrição e Produção de Ruminantes - de março de 2019 a dezembro de 2019
LOCAL
Departamento de Zootecnia da ESALQ/USP, na Av.Pádua Dias, 11, em Piracicaba, SP
PROMOÇÃO
Escola Superior de Agricultura “Luiz de Queiroz”, da Universidade de São Paulo – ESALQ/USP
ORGANIZAÇÃO
Centro de Treinamento de Recursos Humanos do Departamento de Zootecnia – CT, da ESALQ/USP
OBJETIVOS
Promover o aprimoramento técnico e atualização de profissionais de ciências agrárias de nível superior.
PÚBLICO ALVO
Profissionais de nível superior da área de ciências agrárias
PROGRAMA
Módulo I - Pastagens e Forragens Suplementares
Terminologia e conceitos básicos em pastagens. Controle de plantas daninhas e pragas. Introdução à fertilidade do solo. Calagem e adubação de pastagens. Estabelecimento e recuperação de pastagens. Adubação nitrogenada e reciclagem de nutrientes em pastagens. Adubação de micronutrientes. Fatores indicativos para o manejo de pastagens: reservas nutritivas, ponto de crescimento, estrutura do relvado, índice de área foliar, etc. Perfilhamento em plantas forrageiras. Conceitos aplicados sobre o manejo das pastagens. O complexo planta-animal em pastagens. Irrigação em Pastagens. Uso de suplementação para bovinos em pastagens. Produção de bovinos leiteiros em pastagens. Alimentação e manejo de ovinos. Avaliação qualitativa de forragens. Ensilagem: Perfil de fermentação. Aditivos para conservação de forragens. Produção e uso de cana-de-açúcar. Produção e utilização de silagem de milho, sorgo, girassol, milheto e gramíneas tropicais. Fenação. Resíduos fibrosos. Padronização dos componentes do custo de produção de volumosos. Definição e avaliação de sistemas de produção. Conceitos básicos de planejamento técnico-econômico da exploração de bovinos. Elaboração de projetos agropecuários.
Módulo II - Nutrição e Produção de Ruminantes
Anatomia do trato gastrointestinal. Aspectos fisiológicos da digestão. Microbiologia e fermentação ruminal. Cinética ruminal. Consumo. Metabolismo energético. Metabolismo de carboidratos estruturais. Metabolismo de carboidratos não estruturais. Metabolismo pós-absortivo. Processamento de grãos de cereais. Metabolismo protéico. Adequação de dietas de proteínas. Adequação da dieta de aminoácidos. Sistemas protéicos. Metabolismo de lipídios. Fontes suplementares de lipídios. Minerais e vitaminas. Aditivos. Manejo nutricional de vacas no pré-parto. Manejo nutricional de vacas em lactação. Criação de bezerras e novilhas. Avaliação de sistemas de produção. Fisiologia da lactação. Sistemas de manejo da ordenha. Mastite. Controle de qualidade do leite. Gerenciamento de rebanhos. Fisiologia da reprodução. Manejo reprodutivo. Interações entre nutrição e reprodução. Fatores que afetam os índices reprodutivos. Sistemas de criação de bovinos de corte. Cruzamento industrial. Terminação de bovinos em confinamento e a pasto. Suplementação de bovinos a pasto. Aspectos especiais na nutrição de ovinos. Mineralização de bovinos. Formulação de rações para bovinos leiteiros e de corte.
CARGA HORÁRIA
400 h (dois módulos de 180 h + 40 h de monografia)
PROFESSORES
Professores da Escola Superior de Agricultura “Luiz de Queiroz” – ESALQ/USP, com apoio de especialistas de outras instituições.
CERTIFICADO
Será emitido pela USP – Universidade de São Paulo, mediante 85% de frequência, conceito igual ou superior a “7“ (sete) e aprovação na defesa da monografia.
PROCESSO SELETIVO
Para participar do Processo Seletivo o candidato deverá se cadastrar no site www.fealq.org.br
, em Especializações, e enviar para a FEALQ (Fundação de Estudos Agrários Luiz de Queiroz – FEALQ, Curso de Especialização em Produção de Ruminantes, em Piracicaba, SP - 2018, Av. Centenário, 1080 – São Dimas, 13416-00 Piracicaba, SP) os seguintes documentos:
- Cópia autenticada do diploma de graduação,
- Cópia simples do RG
- Cópia simples do CPF
- Cópia do comprovante de residência
- Currículo resumido.
PROCESSO SELETIVO PARA BOLSA DE ESTUDOS
Será feita uma avaliação (prova) onde os participantes com as melhores notas serão contemplados com gratuidade (100%). A prova será realizada no dia ___/___/2018 as 09:00h no Centro de Treinamento de Recursos Humanos, Departamento de Zootecnia - ESALQ, na Av.Pádua Dias, 11, em em Piracicaba, SP. O número de vagas gratuitas corresponderá a 10% do número de alunos que pagarão o curso. As questões da prova serão elaboradas em função dos temas que serão abordados no curso.
Para participar do processo seletivo, basta nos enviar um e-mail comunicando o interesse em realizar a prova cdt_apoio@fealq.com.br.
INSCRIÇÃO
A inscrição deverá ser efetivada após a aprovação da USP. Para a efetivação da inscrição do candidato aprovado, este deverá depositar o valor da matrícula na conta da FEALQ, que será indicada na ocasião do comunicado de aprovação e enviar o comprovante para o e-mail: cdt@fealq.org.br, dentro do prazo estabelecido.
VALOR
Matrícula de R$ 660,00, mais 19 parcelas mensais de R$ 660,00, valor total R$ 13.200.

Categoria: PRESENCIAL - Especialização
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